Домашняя кисломолочка

 Вчера накупила разных заквасок для  молока-  два вида  йогуртов и ацидофильную палочку, заквасила   на обычном магазинном молоке  йогурт.
 Вечером сделала- сейчас вот достала глечик(  не хочу никаких йогуртниц и термосов)- он там стоймя уже стоял:))
На вкус изумительный-густой, слабокислый:)
А с понедельника мне начнут возить домашнее молоко из лесничества, буду на нем квасить:) 
Чего решила поиграться-  сейчас делаю упор на кисломолочные- и вкусно и сытно и полезно, но  качество магазинных это просто кошмар. так что решила, что лучше свое, тем более стоимость заквасок божеская- 1 упаковки хватает на 20 дней, если еще один раз на материнской заквашивать.
  
(фото не мое, но это йогурт. Отсюда)