Jul. 9th, 2009
Хаш,как лекарство при переломах.
Jul. 9th, 2009 06:39 pm(посылала в ру вете одной девочке, решила выложить тут, может кому-то еще пригодится).
Справка: хаш готовится на Кавказе , в Турции. рецептов много. Я даю тот, который проще всего и важен, скорее, как лекарство.
Проверено на моих пациентах и родственниках, даже среди пожилых людей у которых переломы срастаются плохо.
Берете на рынке говяжьи копыта, конечно уже очищенные. Попросите сразу там мясника, чтобы он разрубил их ВДОЛЬ кости.
Замочите дома на часок в воде, слейте воду и поставьте варить с 1й большой луковицей и 1 морковкой на очень медленный огонь часов на 8.Воды-примерно на 1 копыто литра 2-она еще и выпарится в процессе. Но лучше меньше чем больше.
К концу варки оно должно развариться в желе.
Снимите кусочки съедобного,(прозрачные хрящики) остально выбросите. Бульон процедите, можете кинуть туда то что сняли мелко-мелко нарезав.
Котенку, думаю, достаточно будет давать его 3 раза в день по 1 чайной ложке, только теплым!
Остатки можно рассовать по пакетикам и заморозить, размораживать порцию на 1-2 дня и кормить. Курс составляет 2-3 недели.
Если не будет есть сам- набирайте в шприц и поите процеженным из шприца.
Если речь о людях, то хаш нужно присолить или есть с давленым чесноком, мелко растертым с солью.
Кроме великолепного средства, ускоряющего срастание костей, он еще и отличное противопохмельное:)
В Турции его варят с ночи, и с 4х утра уже открываются кафешки, где можно употребить тарелочку горячего, потом поспать часок-другой и к утру быть как огурец для выхода на работу( турки в отличие от наших не имеют привычки опохмеляться, хотя ракы, ими употребляемая, будет покрепче нашей водки.)
Справка: хаш готовится на Кавказе , в Турции. рецептов много. Я даю тот, который проще всего и важен, скорее, как лекарство.
Проверено на моих пациентах и родственниках, даже среди пожилых людей у которых переломы срастаются плохо.
Берете на рынке говяжьи копыта, конечно уже очищенные. Попросите сразу там мясника, чтобы он разрубил их ВДОЛЬ кости.
Замочите дома на часок в воде, слейте воду и поставьте варить с 1й большой луковицей и 1 морковкой на очень медленный огонь часов на 8.Воды-примерно на 1 копыто литра 2-она еще и выпарится в процессе. Но лучше меньше чем больше.
К концу варки оно должно развариться в желе.
Снимите кусочки съедобного,(прозрачные хрящики) остально выбросите. Бульон процедите, можете кинуть туда то что сняли мелко-мелко нарезав.
Котенку, думаю, достаточно будет давать его 3 раза в день по 1 чайной ложке, только теплым!
Остатки можно рассовать по пакетикам и заморозить, размораживать порцию на 1-2 дня и кормить. Курс составляет 2-3 недели.
Если не будет есть сам- набирайте в шприц и поите процеженным из шприца.
Если речь о людях, то хаш нужно присолить или есть с давленым чесноком, мелко растертым с солью.
Кроме великолепного средства, ускоряющего срастание костей, он еще и отличное противопохмельное:)
В Турции его варят с ночи, и с 4х утра уже открываются кафешки, где можно употребить тарелочку горячего, потом поспать часок-другой и к утру быть как огурец для выхода на работу( турки в отличие от наших не имеют привычки опохмеляться, хотя ракы, ими употребляемая, будет покрепче нашей водки.)

