sova_spliu: (повар)
[personal profile] sova_spliu
От которых повесится мексиканец.
Тем не менее.
Тесто на тортильяс:
200г кукурузной муки
150г пшеничной
50 г сливочного масла
1 стакан горячей воды
замесила, дала постоять 30 минут,поделила на примерно одинаковые кусочки, смазала растительным маслом гибкую пластиковую доску,раскатала лепешки(терпения и времени на изготовление абсолютно круглых не хватило).
Жарила на сухой гриль-сковороде,в горячие сразу клала начинку и сворачивала в трубочки.
Начинка:
(я его слепила из того,что было)
-30г сыра Д"ор блю
-30г сыра Мааасдам
-2 яйца вкрутую
-50г копченой корейки
-зелень укропа и петрушки
-майонез
-красный острый молотый перец-1 чайная ложка(это много и только для племени маленьких огнеедов!)
Ужасти:

.

Profile

sova_spliu: smart cat (Default)
sova_spliu

April 2012

S M T W T F S
1234567
891011121314
1516 1718192021
22232425262728
2930     

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 19th, 2017 02:22 pm
Powered by Dreamwidth Studios